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芝士流心馒头布丁的做法,芝士流心馒头布丁怎么做,芝士流心汉堡,芝士流心披萨,芝士流心馅,芝士流心包

来源:好招商食品网 美食制作 寻找桃花岛  |  2023-01-13
主料:
馒头30克培根15克西葫芦15克黄油少许鸡蛋3个香菇少许切达奶酪1片

辅料:
2克

芝士流心馒头布丁的做法步骤

1.馒头切小丁

2.西葫芦切丁,培根切小块

3.2个鸡蛋加盐打散,再加西葫芦和培根拌匀

4.将少许融化的黄油涂在模具上。这样烤好了更容易脱模,且更香

5.倒入模具中,六七分满即可

6.撒上馒头丁。馒头丁也可以提前蘸满黄油,在烤箱里烤脆,再加入布丁液中。那样口感是脆的。这样直接加入,口感是软糯的

7.入预热好的烤箱中层,180度烤8分钟左右

8.再把一个鸡蛋打散,加入撕碎的奶酪片和切碎的香菇,倒在模具中。香菇也可不加,根据个人口味和喜好吧。我用的早餐切达奶酪,如果用马苏里拉奶酪,会有拉丝效果。

9.继续180度烤5分钟左右,这样分次加热,圆形模具的内芯也容易熟透。如图表面凝固,鼓起,倒扣脱模即可

小窍门&温馨提示

这是3个半圆模的量。


TAGS:烘焙 儿童 老人 布丁 零食 宴客菜 其他菜系 晚餐 馒头
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